Xiaomi锅巴！的做法 🍿✨
发布时间：2025-05-07 00:18:44来源：
准备食材：
小米锅巴其实超级简单！你需要准备小米、面粉、鸡蛋和一些调味料。先把小米提前泡水一小时，让它变得软糯，这样炸出来的锅巴会更酥脆哦！
制作步骤：
第一步，将泡好的小米和面粉混合，加入打散的鸡蛋，搅拌成糊状。记得加点盐或椒盐来提味，这样更香！接着静置15分钟，让面糊更加均匀。💛
第二步，用勺子舀一小块面糊，用手压平成饼状，放入热油中炸至金黄。🔥小火慢炸，确保锅巴内外都酥脆，捞出沥干油分。
第三步，撒上你喜欢的调料，比如辣椒粉、孜然粉或者五香粉，拌匀后装盘。美味的小米锅巴就完成啦！✨
小贴士： 如果喜欢更健康的选择，可以用空气炸锅代替油炸，一样能做出酥脆的锅巴哦！🌟
快试试吧，给自己和家人一个惊喜！😋
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