🌸江西家常菜荷叶粉蒸肉的独特魅力🌸
发布时间：2025-05-07 10:24:24来源：
提到江西的家常美食，怎能错过这道香气四溢的荷叶粉蒸肉？🌿这道菜不仅味道浓郁，还带着一股清新荷叶香，让人回味无穷。制作起来其实并不复杂，但需要耐心和细致。
首先准备好五花肉500克，米粉适量，以及新鲜荷叶几张。将五花肉切成厚片，用料酒、生抽、老抽、糖、盐腌制半小时，让肉充分吸收调料的味道。接着，把腌好的肉均匀裹上一层米粉，再铺在洗净的荷叶上。把荷叶包好后放入蒸锅中，大火蒸约一个小时，直到肉质软糯入味。
当荷叶的清香与米粉的醇香完美融合时，一盘诱人的荷叶粉蒸肉就完成了！🍖配上一碗白米饭，简直是人间美味。这道菜不仅满足了味蕾，更承载了江西人对家的思念和温暖记忆。💖
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