😋 学烧正宗的农家小炒肉的做法 😋
发布时间：2025-05-08 00:10:44来源：
提到地道的乡村风味，怎能少了香喷喷的农家小炒肉？这道菜色香味俱全，简单又下饭，简直是家常菜中的经典之作！今天就手把手教你如何做出正宗的农家小炒肉，让家人吃得开心又满足！💪
首先准备好新鲜的五花肉和青椒、红椒等配菜。五花肉要选肥瘦相间的，这样炒出来的肉才不会干柴，入口即化！先把五花肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制片刻，入味更佳。接着热锅冷油，将五花肉放入锅中慢慢煎至两面金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更健康哦！🔥
等肉片煎好后，加入切好的辣椒翻炒均匀，撒上蒜末和姜丝提香。最后调入适量的老抽、生抽和糖，翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的农家小炒肉就完成啦！🍚配上一碗白米饭，简直幸福到飞起！🎉
快动手试试吧，让你的厨房飘满诱人的香气！👨🍳👩🍳
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