🌟入口即化的美味！上海红烧肉做法🍴
发布时间：2025-05-08 00:46:49来源：
提到上海菜，怎能少得了一道经典中的经典——红烧肉？这道菜色泽诱人，肥而不腻，入口即化，堪称舌尖上的享受！💖
首先准备好五花肉、老抽、生抽、糖、料酒和姜片等材料。将五花肉切块后焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样能让成品更加香脆。接着加入调料翻炒均匀，倒入热水没过肉块，放入几片姜提味，小火慢炖40分钟。期间记得搅拌几次，避免粘锅哦！🔥
当汤汁逐渐浓稠，散发出浓郁香气时，就可以关火啦！一盘晶莹剔透、酱香四溢的红烧肉就完成啦！😋 快叫上家人一起品尝这份地道的上海风味吧～🍖✨
美食DIY 家常菜谱 上海味道
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