🍞🎂面包机做蛋糕松下PM105超详细教程💛
发布时间:2025-05-08 14:42:58来源:
今天给大家分享一款用松下PM105面包机制作的蛋糕🍰,做法简单又美味!首先准备好所有材料:鸡蛋3个、低筋面粉85g、牛奶40ml、玉米油40ml、细砂糖60g(可根据口味调整)。把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,先处理蛋黄部分,将牛奶和玉米油混合均匀倒入蛋黄中,搅拌至乳化状态,再筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀备用。
接下来打发蛋白,加入几滴柠檬汁去腥,分三次加入细砂糖,打至硬性发泡,提起打蛋头有小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀,避免消泡。最后将面糊倒入面包机内胆,轻震几下去除大气泡。
选择“蛋糕”功能,时间设置为50分钟,启动面包机开始工作。等待香气四溢,蛋糕出炉后倒扣冷却,脱模切块享用吧!✨成品松软细腻,幸福感爆棚~快来试试吧!🍴💕
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