简单又好吃的五香螺蛳的做法 🦀✨
发布时间：2025-05-08 17:39:38来源：
前言 🌟
春天来了，正是品尝螺蛳的好时节！今天给大家分享一款简单又美味的五香螺蛳做法，让这道家常小菜成为餐桌上的亮点。不仅做法简单，而且味道浓郁，绝对让人回味无穷！🌟
准备食材 🛒
首先，准备好新鲜的螺蛳500克，再备上生姜、蒜末、干辣椒和香葱等调味料。此外，五香粉、生抽、老抽、料酒和白糖也是必不可少的调料哦！把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦！✨
烹饪步骤 🥢
第一步，将螺蛳用清水浸泡半天，加入少许盐帮助吐沙；第二步，热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入干辣椒炒出香味；第三步，倒入螺蛳翻炒均匀，加入五香粉、生抽、老抽和料酒调味，最后撒上白糖提鲜；第四步，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。装盘时撒上香葱点缀，香气扑鼻！🌿
小贴士 🍜
五香螺蛳的秘诀在于调味均衡，尤其是五香粉和糖的比例要掌握好，这样既能去腥又能增香！记得趁热享用，感受鲜嫩多汁的螺肉在舌尖绽放的美妙滋味哦！🎉
快来试试吧，相信你也能轻松做出一道令人称赞的五香螺蛳！😋
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