✨超简单的鱼香肉丝，酱香浓郁，太下饭了的做法_超简✨
发布时间：2025-05-09 00:21:19来源：
💡家常菜爱好者们看过来！今天教大家做一道经典的川菜——鱼香肉丝。这道菜色香味俱全，酸甜适口，超级适合搭配米饭吃😋。准备食材：猪里脊肉、胡萝卜、青椒、木耳和葱姜蒜。先把肉切丝用料酒、生抽腌制片刻，蔬菜也切成细丝备用。
第一步，调酱汁：将生抽、老抽、醋、糖、淀粉和清水混合搅拌均匀，酸甜口感的关键就在于这个酱汁哦～接着热锅凉油，先炒肉丝至变色后盛出备用。再爆香葱姜蒜，加入胡萝卜丝翻炒几下，接着放入青椒丝和泡发好的木耳，快速翻炒均匀。
最后一步，倒入之前炒好的肉丝，淋上调好的酱汁，大火收汁即可出锅～✨装盘后撒上些许葱花点缀，色香味俱全的鱼香肉丝就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，绝对是家庭聚餐或日常晚餐的不二之选。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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