边吃边哭的榴莲炖鸡汤(榴莲肉版)的做法_边 😢✨
发布时间：2025-05-09 04:01:52来源：
提到榴莲炖鸡汤，很多人可能会好奇为何叫“边吃边哭”。其实这并非因为味道苦涩，而是因为它独特的风味让一些初次尝试者感到新奇又挑战。尤其当选用整块榴莲肉入汤时，那浓郁的香气和口感更是让人既爱又怕。然而，这道汤可是营养满满，据说能补气养血，特别适合秋冬季节食用。
制作这道汤并不复杂，首先准备好一只新鲜的鸡，清洗干净后焯水去腥。接着将榴莲肉剥出，与鸡肉一同放入炖盅中，加入适量清水。记得挑选成熟的榴莲，这样既能保证汤的香甜，又能避免过重的刺激味。姜片和枸杞是必不可少的配料，它们不仅能去腥提鲜，还能增添汤的层次感。
第三段：将炖盅密封好，隔水炖煮约2-3小时，直至鸡肉酥烂，汤汁浓郁。出锅前可根据个人口味加少许盐调味。虽然过程需要耐心，但看到家人喝着热腾腾的汤，所有的等待都是值得的。这碗汤不仅暖胃，更暖心，是一道适合全家人共享的美味佳肴。😋🍲
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