🌟超简单的清炒西芹的做法🍴
发布时间：2025-05-09 12:30:22来源：
西芹是一种超级健康的蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素，经常食用对身体大有裨益。今天就来分享一个简单到不行的清炒西芹做法，新手也能轻松搞定！🌱
首先，准备好新鲜的西芹，洗净后切成均匀的小段。剥去外层较老的部分，这样口感会更好哦！接着，烧一锅开水，将切好的西芹焯水1-2分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。冷水冲洗不仅能锁住营养，还能让西芹更加爽口。💦
接下来就是炒制环节啦！热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入焯好水的西芹快速翻炒。加入适量盐调味，如果喜欢的话还可以撒点鸡精提鲜，最后淋上几滴香油即可出锅。✨整个过程只需几分钟，就能享用一道色香味俱全的家常菜啦！
这道清炒西芹不仅操作简单，还保留了食材的原汁原味，非常适合忙碌的工作日或是想要吃得健康的日子。快试试吧，保证让你爱上这道清新美味！😋
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