🌸腌笃鲜的春天味道🌸
发布时间:2025-05-09 13:58:38来源:
春天来了,正是品尝腌笃鲜的好时节!这道菜可是江南地区的经典美味哦~😋 今天就来教大家如何制作这道鲜美无比的腌笃鲜吧!
首先准备好食材:咸肉、新鲜竹笋、春笋、百叶结以及排骨。把这些食材清洗干净后,咸肉和排骨需要先焯水去腥,再用清水冲洗干净。接着把所有材料放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢慢炖煮。期间记得撇去浮沫,这样汤才会更加清澈透亮。⏰ 约莫一个小时后,就能闻到浓郁的香气扑鼻而来啦~
腌笃鲜的灵魂在于它的汤汁,喝上一口,咸香浓郁却又不失清新,让人回味无穷。🍲 在忙碌的生活里,偶尔给自己做这样一碗暖胃又暖心的腌笃鲜,是不是特别幸福呢?💕
快来试试吧,让这道春天的味道温暖你的餐桌!🍴✨
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