✨糖醋藕片(4)的做法 | 酸甜开胃，简单易学✨
发布时间：2025-05-09 14:13:35来源：
🌟【前言】
炎炎夏日，来一道清爽开胃的糖醋藕片再适合不过啦！藕片脆嫩可口，搭配酸甜的糖醋酱汁，简直是味蕾的双重享受。今天就手把手教你制作这道经典家常菜，做法简单又快速，快来一起试试吧！
🍴【食材准备】
- 莲藕 400g
- 白糖 适量
- 米醋 适量
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
📝【详细步骤】
第一步：先把莲藕洗净去皮，切成薄片后用清水浸泡，防止氧化变黑。（记得换几次水哦～）👀
第二步：烧一锅热水，将藕片焯烫至断生，捞出沥干水分备用。🔥
第三步：调制糖醋汁：取一个小碗，加入白糖、米醋、生抽和少许盐，搅拌均匀。🍯❤️
第四步：热锅凉油，倒入藕片翻炒片刻，再加入调好的糖醋汁，快速翻拌均匀。✨
第五步：最后勾入水淀粉，让酱汁更加浓郁，装盘即可享用！🍽️
🎉【小贴士】
1. 焯水时加点白醋可以保持藕片的洁白。
2. 喜欢更酸爽口感的朋友可以多放些米醋哦！
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋💕
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