🌟特色烫面的做法🍜
发布时间：2025-05-09 18:38:31来源：
大家好！今天要给大家分享一款超简单的特色烫面做法，保证让你一试就爱上！😋
首先准备好食材：高筋面粉250克、开水150毫升、冷水适量。💪第一步，将高筋面粉倒入盆中，慢慢加入开水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉呈絮状。接着加入少量冷水，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发15分钟。⏰
醒好的面团特别柔软，用手轻轻拉扯就能感受到它的弹性！💃接下来就是关键的擀面环节，将面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄片，刷上一层油，再叠起来继续擀，这样层次感会更丰富哦！✨
最后一步就是煮啦！把做好的面片下锅，只需几秒钟就能捞出，Q弹劲道，口感绝佳！🎉快试试吧，这个夏天让家人一起享受这份美味！🍴
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