比外面还好吃的猪蹄做法红烧猪蹄的做法_
发布时间：2025-05-09 19:26:02来源：
✨【家常美味】红烧猪蹄，香到骨子里！✨
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧猪蹄！😋 一说到猪蹄，是不是就想到Q弹有嚼劲的口感？再搭配浓郁的酱汁，简直让人垂涎三尺！这道红烧猪蹄不仅味道绝佳，而且做法简单，让你在家也能轻松复刻餐厅级别的美味！
首先，准备好新鲜猪蹄，用清水浸泡去腥，然后焯水处理干净杂质。接着，热锅凉油，加入冰糖小火炒出糖色，放入猪蹄翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽和适量清水，再加入姜片、八角、桂皮等调料，小火慢炖约1小时，直至猪蹄软糯入味。最后收汁，撒上葱花点缀即可！🍲
这道红烧猪蹄色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到胶原蛋白满满的幸福感！快试试吧，绝对比外面买的还要好吃哦！🍴💖
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