🌟咸鸭蛋粽子的做法🍴
发布时间:2025-05-09 20:18:49来源:
端午节快到了,大家是不是已经开始准备包粽子啦?今天给大家分享一款特别有风味的咸鸭蛋粽子!✨先准备好食材:糯米、咸鸭蛋、五花肉、粽叶和绳子。第一步,把糯米提前泡水4小时,这样口感会更好哦~接着处理咸鸭蛋,取出蛋黄备用,蛋白可以留着做菜。五花肉切成小块,用酱油、糖腌制一下,让肉更入味。
接下来就是包粽子的关键时刻啦!先把粽叶折成漏斗状,放入一层糯米,再放上一块腌好的五花肉和一颗金灿灿的咸鸭蛋黄,最后盖上一层糯米压实。包裹时一定要扎紧,不然煮的时候容易散开哦~最后一步就是煮粽子啦,冷水下锅,大火煮2小时,小火焖1小时,香喷喷的咸鸭蛋粽子就完成啦!
剥开粽叶,糯米的清香混合着咸鸭蛋的鲜美,咬一口满嘴幸福!💖快动手试试吧,给家人一个惊喜!粽子不仅是一种美食,更是节日里最温暖的记忆~🎉
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