麻辣小龙虾之香辣虾球的做法 🍤🌶️
发布时间：2025-05-10 00:49:36来源：
🌿第一部分：准备食材
想要制作一道美味的香辣虾球，首先需要准备好新鲜的小龙虾，以及辣椒、花椒、姜蒜等调料。小龙虾一定要挑选鲜活的，这样口感才会更佳哦！此外，别忘了备好一些葱段和料酒，这可是去腥的好帮手呢！
🔥第二部分：烹饪步骤
将小龙虾清洗干净后，用沸水焯一下，去掉杂质。接着，热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入切好的姜蒜炒出香味。随后，倒入小龙虾翻炒均匀，淋上料酒去腥增香。最后，加入适量的盐、糖调味，并撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的香辣虾球就完成啦！
🌟第三部分：小贴士
记得在烹饪过程中火候要适中，以免小龙虾过老影响口感。如果喜欢更加浓郁的味道，还可以尝试加入少许豆瓣酱或辣椒酱，让整道菜更加鲜香麻辣！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！💪
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