🌟核桃宫保肉丁的美味秘籍✨
发布时间:2025-05-10 02:44:44来源:
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——核桃宫保肉丁👇。这道菜融合了甜、酸、辣三种口味,外加核桃的香脆,简直是味蕾的盛宴!😋
首先,准备好所有食材:鸡胸肉切丁、干辣椒、花椒、大葱、生姜和大蒜切片,还有最重要的主角——核桃仁💡。将鸡丁用料酒、生抽腌制片刻,让肉质更嫩滑。
接着,热锅凉油,先爆香干辣椒和花椒,那香气瞬间扑鼻而来🔥。随后加入腌好的鸡丁翻炒至变色,再放入葱姜蒜继续翻炒,最后倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋混合)调味,搅拌均匀。此时,撒上提前炸好的核桃仁,轻轻翻拌,一道色香味俱全的核桃宫保肉丁就完成了🎉!
这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,鸡肉富含蛋白质,核桃则补充了健康的脂肪,非常适合全家享用🍴。快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!💃
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