豆腐炖肥肠的做法 🍲🍛
发布时间：2025-05-10 03:44:04来源：
🌟【豆腐炖肥肠】这样做超美味！🌟
首先，准备好新鲜的肥肠和嫩豆腐，这是成功的关键食材哦！✨（肥肠清洗干净，去除多余油脂，切成小段；豆腐切块备用。）接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入肥肠翻炒至表面微黄，这样能让肥肠更香而不腻。🔥
然后，倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调味上色，再加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖半小时。期间，记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。⏰
最后，放入豆腐块，继续炖煮15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的精华。出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻的【豆腐炖肥肠】就完成啦！😋
这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快试试吧！🍴✨
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