耗油生菜的正确做法 | 快速美味家常菜
发布时间：2025-05-10 04:49:48来源：
😋 准备食材
想要做出一道色香味俱佳的耗油生菜，首先需要准备好新鲜的生菜、蚝油、蒜末和少许清水。生菜要挑选叶片翠绿且脆嫩的，这样口感更佳哦！
🌟 烹饪步骤
1️⃣ 将生菜洗净后撕成适口大小，放入沸水中焯烫约30秒，捞出沥干水分备用。
2️⃣ 热锅冷油，爆香蒜末，散发出诱人的香气后加入适量蚝油翻炒均匀。
3️⃣ 倒入少量清水，调成酱汁，再将焯好的生菜快速翻炒几下，让每片叶子都裹满浓郁的酱汁即可出锅。
🍴 小贴士
- 焯水时间不宜过长，保持生菜的脆爽感是关键！
- 如果喜欢更丰富的味道，可以撒上一些熟芝麻或辣椒粉点缀。
这道耗油生菜简单易做，营养丰富，适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐，快来试试吧！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
