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🐟✨干炸鱼的家常做法 | 美食杰干炸鱼做法大全✨🐟

发布时间:2025-03-21 21:49:46来源:

想要在家也能享受外酥里嫩的干炸鱼吗?今天就来分享一款简单又美味的家常版干炸鱼做法!😋第一步当然是选鱼啦,建议选择肉质紧实的小鲫鱼或草鱼,清洗干净后沥干水分。接着用盐、料酒和姜片腌制15分钟,去腥提味。腌好的鱼均匀裹上一层薄薄的淀粉,记得抖掉多余的粉哦!🔥

接下来就是最激动人心的油炸环节啦!锅中倒入适量食用油,烧至六成热时放入鱼块,小火慢炸至金黄酥脆。捞出后控油,再复炸一次让口感更佳!最后撒上椒盐或者辣椒粉,香气四溢的干炸鱼就完成啦!✨

这道菜色香味俱全,无论是配饭还是当零食都非常适合。快收藏起来,周末试试吧!🍴🐟

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