🌸自酿甜糯米酒的做法🍯
发布时间：2025-03-30 07:33:27来源：
想在家轻松制作美味的甜糯米酒吗？今天就来教你一招！💛先准备好材料：糯米500克、甜酒曲适量和清水。第一步，将糯米提前浸泡一夜，这样更容易蒸熟哦。第二天，把泡好的糯米放入锅中蒸至软糯，记得中途翻拌一次，确保受热均匀。🍚
第二步，蒸好的糯米放凉至30℃左右，然后撒上甜酒曲并搅拌均匀。接着装入干净无油的容器中，在中间压出一个小窝方便观察发酵情况，最后倒入适量温水密封。⏰耐心等待24-48小时，你会发现米粒变得晶莹剔透，散发出诱人的酒香，那就是成功啦！🍻
小贴士：发酵时间会因温度而异，夏天可适当缩短时间。快来试试吧，自制甜糯米酒不仅健康还超有成就感呢！🌟
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