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🌿羊肉臊子的做法🍴

发布时间:2025-03-13 23:48:52来源:

有没有人和我一样,一想到热腾腾的臊子面就流口水?今天就来教大家做一道简单又美味的羊肉臊子!😋

首先准备食材:新鲜羊肉切成小丁,洋葱切丝,生姜蒜切末,还有必不可少的香料包(八角、桂皮、香叶)。接着起锅烧油,放入姜蒜爆香,再加入羊肉翻炒至变色。这时候可以加入适量老抽调色,再倒入少许料酒去腥。🔥

接下来是关键步骤:加入切好的洋葱丝,继续翻炒至洋葱透明,然后放入香料包,撒上辣椒粉(喜欢更辣的可以多加哦)。最后倒入适量清水,小火慢炖半小时,让肉质更加酥烂。⏳

等汤汁收浓时,就可以出锅啦!一碗香喷喷的羊肉臊子就做好了,拌上面条或者用来浇饭都超级美味!🍜🍛 美食分享 家常菜做法 羊肉臊子 😋

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