🍴 天妇罗炸虾怎么做 🍤
发布时间：2025-03-14 00:07:15来源：
天妇罗是日本料理中非常受欢迎的一道美食，而天妇罗炸虾更是让人垂涎三尺的经典之作！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。👇
首先准备食材：新鲜的大虾（去壳留尾）、低筋面粉、冰水、日式天妇罗专用粉（可选），以及一些蔬菜如胡萝卜丝或南瓜片作为配菜。💪
接下来是关键步骤：
1️⃣ 将大虾用厨房纸吸干水分，然后裹上一层面粉，轻轻拍掉多余的部分。
2️⃣ 接着调制面糊：将低筋面粉与冰水按1:1的比例混合，搅拌至顺滑无颗粒，注意不要过度搅拌，保持面糊略显粗糙才更酥脆哦！
3️⃣ 把处理好的虾和蔬菜依次蘸上面糊后下锅油炸。油温控制在170℃-180℃之间，炸至金黄即可捞出沥油。
最后搭配酱油或者特制酱汁享用，外皮酥脆、内里鲜嫩的天妇罗炸虾就完成啦！🌟 这个周末不妨试试看吧，相信家人一定会被你的手艺惊艳到～🍚✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
