自制炸酱怎么做 🍜🍛
发布时间:2025-03-15 18:00:25来源:
开头✨:炸酱面可是许多人心中的经典美味,但外面买的总觉得少了点家的味道。今天就教大家如何在家轻松制作一碗地道的炸酱,让家人吃得开心又放心!
正文🍕:
首先准备好食材:五花肉500克切丁、黄豆酱200克、甜面酱100克、葱姜蒜适量。五花肉是关键,肥瘦相间才香!先把五花肉丁用少许料酒腌制10分钟去腥。
接着起锅热油,放入葱姜蒜爆香,再倒入五花肉丁翻炒至变色。这时加入黄豆酱和甜面酱,小火慢熬约30分钟。期间要不停搅拌防止粘锅,直到酱汁变得浓稠且香味四溢。最后撒上葱花点缀,关火即可。
结尾🍜:自制炸酱不仅简单易做,还健康卫生。搭配劲道的面条,再加上黄瓜丝、萝卜丝等配菜,一碗香喷喷的炸酱面就完成啦!快动手试试吧,让你的味蕾感受家的温暖😋!
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