✨自制麻椒油教程来了!🔥
发布时间:2025-03-16 06:36:19来源:
麻椒油绝对是厨房神器,无论是拌凉菜还是炒菜,都能瞬间提升风味!今天就手把手教你轻松搞定它~💪
首先准备好材料:新鲜麻椒粒、植物油(推荐菜籽油更香)、几片姜和蒜瓣。🌿
步骤一:热锅冷油。将植物油倒入锅中,小火加热至温热状态,放入姜片和蒜瓣炸香,这样可以去腥提味哦~💡
步骤二:加入麻椒粒。等姜蒜微微变黄后,撒入适量麻椒粒,转小火慢慢熬煮,期间要不停搅拌防止糊底。🔥
步骤三:观察颜色变化。当麻椒粒变成深绿色或略带焦黄时即可关火,让其自然冷却几分钟再过滤掉残渣。⏰
最后装瓶保存,密封冷藏可保存一个月!❄️记得每次用干净无水的勺子取用,这样才能保证麻椒油的美味持久哦~🌟
快试试吧,让你的家常菜瞬间升级为餐厅级美味!🍴✨
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