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🔥川味麻辣烤鱼的做法🌶️

发布时间:2025-03-16 08:40:12来源:

周末想来点重口味?那就试试这道经典的川味麻辣烤鱼吧!✨首先准备好新鲜的草鱼或鲤鱼一条,洗净后切块备用。腌制时加入盐、料酒和姜片,去腥提鲜。接着准备秘制酱料,花椒、干辣椒、豆瓣酱是必不可少的主角,再搭配蒜末、姜丝爆香,炒出红亮诱人的底料。🍲

将腌好的鱼块均匀铺在烤盘上,刷上一层混合了辣椒粉和孜然的油汁,送入预热至200℃的烤箱,烤约15分钟。此时,香气已经弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴!🐟

最后的关键一步:将熬制好的麻辣酱汁浇在烤好的鱼上,撒上葱花和香菜点缀。一道色香味俱全的川味麻辣烤鱼就完成啦!✨趁热享用,辣得过瘾,麻得舒爽,简直是舌尖上的狂欢!💃

快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴

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