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🌟杭州三鲜汤怎么做🍲✨

发布时间:2025-03-17 07:23:19来源:

大家好!今天给大家分享一道来自杭州的经典美味——三鲜汤!这道汤色香味俱全,不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐哦~😋💕

首先准备食材:新鲜的虾仁🍤、鱼片🐟和鸡肉片🐔是必不可少的主角,再加上一些香菇🍄和笋片 bamboo shoots 🌿,让整道汤更加鲜美多汁。当然,别忘了加入适量的蛋花🍳,这样会让汤更顺滑可口。

接下来是制作步骤:先把鸡肉和鱼片用料酒、盐腌制一下,这样能去腥提味。然后在锅中倒入清水,放入姜片姜片生姜 🍃煮沸后依次加入鸡肉、鱼片和虾仁,轻轻搅拌防止粘连。接着放入香菇和笋片,继续炖煮几分钟,最后撒上蛋液并加少许盐调味即可出锅。

一碗热腾腾的杭州三鲜汤就完成啦!汤汁清澈透亮,食材鲜嫩爽滑,每一口都充满了幸福感。快动手试试吧,让你的餐桌多一份江南风味~🍴💛

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