豇豆炒肉片的做法 🥬🍖
发布时间：2025-03-17 13:17:24来源：
✨ 前言 ✨
夏天是吃豇豆的好时节，清爽可口又营养丰富。今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——豇豆炒肉片！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用哦！😋
💪 准备食材 💪
首先，准备好新鲜的豇豆（约250克），切成小段；瘦猪肉（150克）切薄片；再备上蒜末、姜丝以及适量盐、生抽和食用油。确保所有材料都清洗干净，这样吃起来更健康卫生！🌟
🍳 制作步骤 🍳
第一步，将豇豆焯水至断生后捞出备用，这样能保持豇豆翠绿的颜色哦！💚
第二步，在热锅中倒入少许油，放入肉片翻炒至变色，加入蒜末和姜丝爆香。接着放入焯好的豇豆，快速翻炒均匀。🔥
第三步，调入适量的盐和生抽调味，继续翻炒几下即可出锅啦！一碗香喷喷的豇豆炒肉片就完成啦！🍚
🎉 小贴士 🎉
1. 豇豆焯水时间不宜过长，以免失去脆嫩口感。
2. 炒制时火候要适中，避免焦糊。
3. 如果喜欢辣味，可以加入一些干辣椒提味！🌶️
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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