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🌟郫县红油豆瓣酱✨家常必备调味料

发布时间:2025-03-18 05:37:27来源:

郫县红油豆瓣酱,不仅是川菜的灵魂,更是厨房里的万能法宝!😋今天就来教大家如何制作这道经典调料,让你轻松在家复刻地道风味~🍲

首先准备好主要材料:优质郫县豆瓣、辣椒粉、花椒、植物油和大蒜等。🔥第一步是将豆瓣剁碎,越细越好哦!然后热锅凉油,慢慢炸香豆瓣,让香气充分释放。接着加入切好的蒜末和辣椒粉,小火慢炒至红油渗出,整个厨房都会弥漫着诱人的香味!🌶️

最后撒上一把花椒粒,翻炒均匀后关火。待稍微冷却即可装瓶密封,放置几天后风味更佳!💫无论是炒菜、炖肉还是做火锅底料,它都能为你的菜肴锦上添花!快动手试试吧,让家人感受这份来自四川的热情与美味~🍴✨

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