导读 每逢中秋佳节,亲手制作月饼总能带来满满的仪式感!而月饼的灵魂——糖浆,更是决定口感的关键。今天就来分享一款简单易学的自制月饼糖浆家...
每逢中秋佳节,亲手制作月饼总能带来满满的仪式感!而月饼的灵魂——糖浆,更是决定口感的关键。今天就来分享一款简单易学的自制月饼糖浆家常做法,让你轻松掌握美食杰的独家秘笈~👇
首先准备好所需材料:白砂糖500克、水500毫升、柠檬汁2汤匙🍋。将糖和水倒入锅中,用中小火慢慢加热至糖完全溶解,切记不要搅拌过多以免结晶哦~待糖浆沸腾后转小火慢煮约30分钟,期间可加入柠檬汁调节酸甜比例,增添风味。最后关火冷却即可密封保存,静置两周以上效果更佳~⏳
这款自制糖浆不仅健康无添加,还能让月饼更加香甜软糯!快动手试试吧,为家人送上一份暖心又美味的手作月饼吧~💝🥮✨