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骨头飘香,美味到家✨

发布时间:2025-04-01 01:38:24来源:

酱骨头怎么做?简单几步教你轻松搞定!

提到家常美食,酱骨头绝对是经典中的经典!不仅肉质鲜嫩,汤汁浓郁,还能让人吃得满口留香~如果你也想在家复刻这道美味,那就跟着步骤来吧!😋

首先准备食材:新鲜猪棒骨500克、生姜几片、大葱一根、料酒适量、生抽老抽各一勺,还有必不可少的八角、桂皮等香料。将骨头冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入适量冰糖炒至融化冒泡,倒入骨头翻炒上色。随后加入热水没过骨头,放入调料包,小火慢炖1小时左右,最后根据口味调入盐和鸡精即可!🍲

浓郁的酱香味扑鼻而来,每一口都是幸福的味道~快动手试试吧!💪

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