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泡鸡爪怎么做 🐓🍜

发布时间:2025-04-01 13:35:37来源:

泡鸡爪是一道色香味俱全的美食,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味!首先准备好新鲜的鸡爪、辣椒、花椒、姜蒜等食材。将鸡爪清洗干净后,放入锅中焯水去腥,记得加入几片生姜和料酒哦!捞出后用清水冲洗一遍,这样能让鸡爪更加Q弹有嚼劲。

接下来就是最关键的泡制环节啦!准备一个密封罐或大碗,将鸡爪与调好的酱汁混合均匀,酱汁由生抽、老抽、醋、糖、辣椒油等多种调料调配而成。再撒上一些切好的葱段、香菜以及干辣椒,最后放入冰箱冷藏腌制至少4小时以上,时间越久味道越入味哦!

等待的时间里,你可以享受其他美食或者追剧放松。当鸡爪充分吸收了酱汁的味道后,就可以拿出来享用了!泡鸡爪酸辣爽口,非常适合当作下酒菜或是聚会小吃,快试试吧!🍻🍢

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