导读 💡油爆小管是一道色香味俱全的家常菜，深受大家的喜爱！首先，准备好新鲜的小管（鱿鱼须），清洗干净后切段备用。接着，热锅凉油，放入姜片...
💡油爆小管是一道色香味俱全的家常菜，深受大家的喜爱！首先，准备好新鲜的小管（鱿鱼须），清洗干净后切段备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入辣椒圈提味。🔥当香味四溢时，倒入小管快速翻炒，加入适量酱油、料酒调味。此时，小管逐渐变得晶莹剔透，散发出诱人的香气。最后撒上葱花点缀，简单翻炒几下即可出锅。
🌟这道菜的特点是口感鲜嫩爽滑，味道浓郁却不油腻。小管富含蛋白质，适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。😋快动手试试吧，相信你也能做出一盘令人垂涎欲滴的油爆小管！🌟