猪肝生滚粥的做法 🥣🍴
发布时间：2025-04-03 17:42:36来源：
早餐时间到啦！今天教大家做一道营养丰富的猪肝生滚粥。这道粥不仅简单易做，而且味道鲜美，非常适合忙碌的早晨。准备好新鲜的猪肝、大米和一些调味料，就可以开始制作啦。猪肝富含铁质，对补血很有帮助哦，搭配一碗热腾腾的白粥，简直完美！✨
首先，将大米淘洗干净后加水煮成稀饭。在煮粥的过程中，可以准备猪肝。把猪肝切成薄片，用清水浸泡一会儿去除血水，这样能减少腥味。接着加入适量的盐、生抽、胡椒粉腌制一下，让猪肝更加入味。同时，切点姜丝备用，姜丝不仅能去腥还能提升香味。🍲
第三段：当粥煮至粘稠时，转小火，将腌好的猪肝片轻轻滑入锅中，用筷子迅速拨散，避免粘连。再撒上姜丝，稍微煮个两三分钟即可关火。此时的猪肝刚刚熟透，口感嫩滑。最后，根据个人口味调入少许香油或者葱花点缀，一碗香喷喷的猪肝生滚粥就完成啦！一碗下肚，暖胃又暖心，开启元气满满的一天吧！💪🔥
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