导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的排骨玉米汤再合适不过了!不仅暖胃,还超级滋补哦~😋首先准备好食材:新鲜排骨500克、甜玉米2根、胡萝卜半根、...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的排骨玉米汤再合适不过了!不仅暖胃,还超级滋补哦~😋
首先准备好食材:新鲜排骨500克、甜玉米2根、胡萝卜半根、姜片几片、枸杞一小把。先把排骨焯水去血沫,这样汤会更清澈干净。接着将玉米切段、胡萝卜切块备用。💕
接下来就是关键步骤啦!把所有食材放入砂锅中,加入适量清水,水量没过食材即可。大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1.5-2小时。期间记得偶尔搅拌一下,防止粘底。⏰
最后5分钟加入枸杞调味,让汤色更加诱人。出锅前撒上葱花点缀,清香扑鼻!😍 清炖的汤汁浓郁鲜美,排骨软烂入味,玉米香甜可口,喝上一口,整个人都舒坦了~❤️
快试试吧,给自己和家人一份温暖的关怀!💖