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自制辣椒油的做法✅自制辣椒油怎么做好吃🌶️自制辣椒油的家常做法

发布时间:2025-04-15 15:26:06来源:

👀想要制作一碗香辣诱人的辣椒油?那就跟着下面的方法一起试试吧!辣椒油不仅是凉拌菜的灵魂伴侣,还能为日常饮食增添风味。

首先准备好食材:干辣椒、花椒、芝麻和植物油。将干辣椒剪成小段,去除籽后更香却不那么燥;再加入几颗花椒增加麻香味。接着将辣椒和花椒放入锅中稍微炒香,但不要炒糊,这样才能保持辣椒油的鲜亮颜色。

倒入热油时要小心⚠️,油温最好控制在七成热左右,缓缓倒入装有辣椒的碗中,瞬间就能闻到浓郁的香气。最后撒上一些白芝麻,既能提升口感,又能增加视觉效果。静置一天后,辣椒油就完全入味啦!无论是拌面、蘸饺子还是调味,都能让菜肴更加美味。快动手试试吧!💪

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