💥炸猪肉丸的做法💥
发布时间:2025-04-18 10:02:18来源:
🍴 准备食材 🥩
首先,我们需要准备好新鲜的猪肉(建议选择五花肉或瘦肉),大约500克。再备上一些洋葱、胡萝卜和葱姜蒜,用来增加香味。还需要面包糠、鸡蛋1个、盐、黑胡椒粉以及少许料酒调味。最后别忘了橄榄油或其他适合油炸的食用油哦!
👩🍳 制作步骤 🍴
第一步是将猪肉剁成肉馅,可以加入切碎的洋葱和胡萝卜一起混合,这样不仅口感更丰富,还能让丸子更加鲜嫩多汁。接着放入葱姜蒜末,加入适量的盐、黑胡椒粉和料酒搅拌均匀。打入一个鸡蛋,再撒入一些面包糠,再次搅拌至黏稠状。
🔥 炸制过程 🌟
用勺子或者手捏出一个个小肉丸,大小可以根据个人喜好调整。锅中倒入足够的油,烧热后放入肉丸,中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的肉丸外酥里嫩,咬一口满嘴香气,搭配沙拉酱或者番茄酱都非常美味!
😋 快来试试吧!这道简单又诱人的炸猪肉丸一定会成为家人的最爱!✨
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