在家制作美味的青椒鸡肉披萨其实非常简单,只需要一些基础食材和耐心,你就能享受到餐厅级别的美食。今天就来分享一下具体的步骤。
首先准备所需材料:
- 披萨饼底(可以自制或者购买现成的)
- 番茄酱或披萨酱
- 鸡胸肉(适量)
- 青椒(一个)
- 洋葱(半个,可选)
- 芝士(马苏里拉奶酪最佳)
- 盐、黑胡椒粉、橄榄油等调味料
接下来是制作过程:
1. 将鸡胸肉切成薄片,并用盐、黑胡椒粉腌制十分钟左右。
2. 青椒洗净后去籽切条;如果喜欢的话也可以加入洋葱丝增加风味。
3. 在平底锅中倒入少量橄榄油,加热后放入腌好的鸡肉翻炒至变色熟透。
4. 取出披萨饼底,在表面均匀涂抹一层番茄酱。
5. 把炒好的鸡肉铺在饼底上,再撒上切好的青椒条和洋葱丝。
6. 最后撒上厚厚一层芝士碎。
7. 放入预热至200度的烤箱中层,烤约15分钟直到芝士融化且边缘呈现金黄色即可取出。
这样一款简单又美味的青椒鸡肉披萨就完成了!趁热享用吧,外酥内软,香气扑鼻,绝对让人回味无穷。如果想要更丰富的口感,还可以根据个人喜好添加蘑菇、玉米粒或是其他蔬菜哦。记得多做几份与家人朋友一起分享这份快乐呀!