【血糯米红豆奶茶怎么做】制作一杯香甜可口的血糯米红豆奶茶，不仅口感丰富，还具有一定的营养价值。下面将从材料准备、步骤讲解和成品特点三个方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（建议） | 备注 |
| 血糯米 | 50克 | 提前浸泡2小时以上 |
| 红豆 | 50克 | 可选用干红豆或罐头红豆 |
| 牛奶 | 300ml | 全脂牛奶口感更佳 |
| 红茶包 | 1-2个 | 根据口味调整 |
| 白砂糖 | 15-20克 | 可根据个人喜好增减 |
| 水 | 适量 | 用于煮红豆和血糯米 |
二、制作步骤
1. 煮红豆
将红豆洗净后放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火慢煮约40分钟，至红豆软烂。若使用罐头红豆，则直接沥干备用。
2. 煮血糯米
血糯米提前浸泡2小时以上，然后放入锅中，加水煮沸后转小火煮约20分钟，至米粒软糯但不糊。
3. 泡红茶
在杯中放入红茶包，倒入热水冲泡5分钟左右，取出茶包，保留红茶液。
4. 混合调配
将煮好的红豆和血糯米加入杯中，再倒入煮好的红茶，最后加入牛奶和适量白砂糖，搅拌均匀即可饮用。
三、成品特点
| 特点 | 描述 |
| 口感 | 香浓顺滑，红豆绵密，血糯米Q弹 |
| 风味 | 红茶与牛奶融合，甜度适中 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、膳食纤维和铁元素 |
| 适用人群 | 适合喜欢奶茶、甜品的人群 |
总结
血糯米红豆奶茶是一款兼具美味与营养的饮品，制作过程简单，材料易得。通过合理的搭配与控制甜度，既能满足味蕾，又不会过于油腻。无论是作为下午茶还是餐后饮品，都是不错的选择。尝试按照上述步骤制作，享受属于你的专属奶茶吧！
