在现代食品工业中，食品添加剂扮演着不可或缺的角色。它们不仅能够改善食品的色、香、味，还能延长保质期，提高生产效率。然而，随着人们对食品安全的关注日益增加，食品添加剂的使用也受到了越来越多的审视和规范。因此，建立健全的食品添加剂管理制度显得尤为重要。

首先，食品添加剂管理制度的核心在于确保安全性和合法性。所有允许使用的食品添加剂都必须经过严格的科学评估和批准程序。这意味着任何新的添加剂进入市场之前，都需要提供充分的数据证明其安全性，并且不会对人体健康造成潜在风险。此外，对于已经批准使用的添加剂，也需要定期进行重新评估，以确保其长期使用的安全性。

其次，该制度强调透明度和信息公开。食品生产企业应当明确标注产品中的所有成分，包括使用的食品添加剂种类及其具体用途。这样可以帮助消费者做出更加明智的选择，并增强公众对食品行业的信任感。同时，政府监管部门也应公开相关的法规标准以及检测结果等信息，以便社会各界共同监督。

再者，在生产和流通环节上，食品添加剂管理制度还设置了多项措施来防止滥用现象的发生。例如，严格控制每种添加剂的最大使用量；禁止将未获许可的物质当作食品添加剂使用；并且加强对违规行为的查处力度等。这些举措有助于维护公平竞争环境，保护合法经营者的权益。

最后但同样重要的是，加强国际合作与交流也是完善我国食品添加剂管理制度的重要方向之一。由于全球化背景下各国之间贸易往来频繁，不同国家和地区对于食品添加剂的规定可能存在差异。因此，通过与其他国家分享经验教训、借鉴先进做法等方式，可以更好地应对跨国界食品安全问题。

综上所述，《食品添加剂管理制度》旨在通过对整个供应链从源头到终端进行全面有效的监管，从而保障广大人民群众的身体健康和社会公共利益。只有不断优化和完善这一制度框架，才能真正实现食品安全管理的目标。