银耳木瓜汤是一道营养丰富且口感细腻的甜品，尤其适合秋冬季节食用。它不仅味道甜美，还具有润肺养颜的功效，深受大家的喜爱。那么，这道美味的银耳木瓜汤到底该怎么做呢？让我们一起来看看具体步骤吧！

准备材料

首先，准备好制作银耳木瓜汤所需的食材：

- 干银耳 1朵

- 木瓜 1个（选择熟透的木瓜，甜度更高）

- 冰糖 适量（根据个人口味调整）

- 清水 适量

制作步骤

1. 泡发银耳：将干银耳放入温水中浸泡约30分钟，直到银耳完全泡软。然后去掉银耳根部的黄色部分，用手撕成小块备用。

2. 处理木瓜：将木瓜洗净后对半切开，挖去籽和瓤，再切成小块或条状。

3. 炖煮银耳：在锅中加入适量清水，将泡好的银耳放入锅中，用中小火慢慢炖煮约40分钟至1小时，直到银耳变得粘稠透明。

4. 加入木瓜：待银耳炖好后，将切好的木瓜块放入锅中，继续炖煮15-20分钟，直至木瓜变软。

5. 调味收尾：最后根据个人口味加入冰糖，搅拌均匀直至冰糖完全融化即可关火。

小贴士

- 如果喜欢更加浓郁的口感，可以多炖一会儿银耳，让汤汁更粘稠。

- 冰糖的用量可以根据自己的喜好调整，也可以换成蜂蜜，增添风味。

- 除了木瓜，还可以加入红枣、枸杞等配料，增加营养和层次感。

这样一道简单又暖心的银耳木瓜汤就做好了！无论是作为日常饮品还是宴客佳品，都非常合适。快来试试吧，给自己和家人带来一份甜蜜与健康！

希望这篇文章能帮到你，祝你做出美味的银耳木瓜汤！