菠萝鸡块家常做法简单
菠萝鸡块是一道色香味俱佳的家常菜,深受大人小孩的喜爱。这道菜不仅制作方法简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常烹饪。今天就为大家分享一下如何轻松做出美味的菠萝鸡块。
首先,准备所需的食材。你需要新鲜的鸡胸肉、新鲜菠萝、青椒、红椒以及一些基本的调味料,如盐、糖、生抽和淀粉。鸡胸肉切块后,用少许盐和淀粉腌制片刻,这样可以让鸡肉更加嫩滑。
接着,将菠萝切成小块备用。在热锅中倒入适量油,待油温升高后,放入腌好的鸡块翻炒至变色。随后加入切好的青椒和红椒,继续翻炒均匀。
最后,加入菠萝块,调入适量的糖和生抽,快速翻炒几下即可出锅。这样一道酸甜可口的菠萝鸡块就完成了。
这道菜的特点在于酸甜适中的口感,菠萝的清香与鸡肉的鲜嫩完美结合,既开胃又下饭。无论是搭配米饭还是作为宴客菜肴,都非常合适。
希望这个简单的做法能帮助你轻松制作出美味的菠萝鸡块,让家人和朋友都赞不绝口!
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