从古到今留下大量咏茶的古诗词，唐代是茶文化兴起的阶段，陆羽卢仝的作品名气最大，宋代斗茶流行，写茶的诗词数量更多，这些诗句有的写采茶制茶，有的写煮茶品茶，还有借喝茶抒发心境，很多句子简短雅致，适合摘抄使用，挑选的时候可以按照使用场景，比如茶室题字朋友圈文案诵读赏析来选择。
下面整理经典赞美茶的诗句，标注作者和简要说明
诗句 作者 简要介绍
一碗喉吻润，二碗破孤闷。卢仝 出自七碗茶歌，咏茶最出名的长诗，层层写出喝茶之后的感受
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。杜耒 写寒天煮茶待客，氛围温暖闲适
且将新火试新茶，诗酒趁年华。苏轼 借新茶表达豁达心境，流传很广
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。白居易 描绘煎茶，表达同好茶之人共鸣
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。卢仝 描写茶汤泡沫，刻画煮茶画面
春共山中采，香宜竹里煎。皎然 写山中采茶竹林煎茶，清雅幽静
北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。黄庭坚 写北苑贡茶，宋代名茶的赞美
茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。陆游 品茶伴琴，文人闲居的意境
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。灵一 山野之间饮茶，山水和茶香相融
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。白居易 将名茶比作老友，喜爱蒙山茶
按主题分类参考
写品茶感受，首选卢仝七碗茶歌的句子，适合深度赏析。写待客交友，寒夜客来茶当酒最合适。写时光心境，苏轼且将新火试新茶适用范围广。写山野隐居，灵一皎然的诗句清新自然。写贡茶名茶，黄庭坚陆游的句子偏雅致厚重。
诵读使用的小要点
如果是短文案，优先选用七言名句，简洁好记。如果是茶室挂画，尽量选意境安静柔和的句子。七碗茶歌全文比较长，日常引用大多截取片段。很多咏茶诗词里面提到的北苑顾渚蒙山，都是古代知名产茶地。读这类诗句可以结合时代背景，唐代多写煎茶，宋代多写点茶斗茶，唐宋饮茶方式本身不一样，诗句描写的场景也有区别。
综合来看，古代赞美茶的诗句风格丰富，既有细致描写茶汤茶香的，也有借茶抒怀的名句，可以根据想要表达的氛围挑选使用。
【常见问题】
问题 1 卢仝七碗茶歌完整讲的是什么
回答 1 卢仝七碗茶歌依次写喝下七碗茶之后不同感受，从润喉解闷，到飘然欲仙，是古代赞美茶最经典的诗作。
问题 2 且将新火试新茶里面的新火是什么意思
回答 2 古代寒食之后重新生火叫做新火，这句里面新火搭配新茶，代表崭新时光，借品茶表达从容洒脱。
问题 3 古代赞美茶的诗句大多出自哪个朝代
回答 3 唐代茶文化开始兴盛，出现很多咏茶名篇，到宋代斗茶之风盛行，赞美茶的诗词数量更多佳作密集。
问题 4 适合写在茶台的短句优先选哪几句
回答 4 寒夜客来茶当酒，无由持一碗寄与爱茶人，且将新火试新茶，这几句意境柔和，很适合茶室茶台使用。
免责申明
本文古代赞美茶诗句仅为文学赏析参考，诗文释义为通俗解读，不同古籍版本注释存在细微差别。
